通知公告

关于威尼斯欢乐娱人城1099科技成果转化的公示(十四)

发布时间:2023-12-06作者:来源:威尼斯欢乐娱人城1099浏览次数:1938

根据《威尼斯欢乐娱人城1099促进科技成果转化暂行办法(修订)》(武商院〔2017〕86号)规定,对“陈皮山药糕的制作工艺标准化研究配方”成果转化相关事项公示如下:

一、成果名称及简介

成果名称:陈皮山药糕的制作工艺标准化研究配方

成果完成人:杨军、胡必荣

简介:本团队致力于开发出一种陈皮山药糕的标准化制作工艺配方,提高产品的品质和口感。根据国家相关法规和标准,制定陈皮山药糕的质量标准,规范生产过程,对生产实践进行跟踪和评估,提高产品的安全性和卫生水平。通过技术推广和应用,促进陈皮山药糕制作行业的现代化发展。

本产品的技术成果优势为:

1、原料选择:选用优质的山药和陈皮,对原料的产地、品种、新鲜度等进行严格筛选,确保原料质量

2、制作工艺流程:通过实验研究,确定陈皮山药糕制作的最佳工艺流程,包括原料处理、调料配制、蒸煮时间等关键环节。

3、配方优化:在传统配方的基础上,通过实验和数据分析,对配方进行优化,包括糖、油、面粉等原料的配比,以获得最佳的口感和营养价值。

二、拟交易价格

转化方式:技术成果转让

协议定价:人民币8万

三、价格形成过程

经全体成果完成人同意,并与使用企业协商,使用企业经过市场询价、比价后,双方同意以技术成果转让的方式,使用该成果的核心技术帮助其设计相关产品,以8万元实施技术成果转让及技术指导。

特此公示,公示期15日,自2023126日起至202312 21日。如有异议,请于公示期内以书面形式实名向科研处反映。

联系人:李芳

联系电话:027-84791358

                                      科研处

                                        202312月6日

 

 

 

 


返回原图
/